Name: Geleia especial de caqui
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 caquis grandes; 1/2 xícara de açúcar; Raspas de 1 limão

Geleia especial de caqui

4.6 / 5 (9 avaliações)

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@ Juce Sillva

@ Silvia Carla Lafayette Clemente

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Por Aline Mara Melo

Ingredientes (10 porções)

4 caquis grandes
1/2 xícara de açúcar
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave bem os caquis.
2
Corte em pedaços grandes e coloque em uma panela, acrecente o açúcar, leve ao fogo e mexa durante uns 5 minutos.
3
Deixe esfriar um pouco, bata no liquiquidificador e coloque a pasta de volta na panela.
4
Acrescente as raspas do limão, leve ao fogo por mais uns 3 minutos, deixe esfriar e sirva.

Informações adicionais

Dica: se preferir substitua as raspas do limão por pau de canela, esse pode ser colocado no início da receita e retirado antes de bater no liquidificador.

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Comentários

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Ana Lucia

20/06/2025

horrível o limão só piorou

Tais Malta

16/03/2022

Adorei. Mas na hora colocar no liquidificador, já adicionei as raspas de limão e depois coloquei em potes de vidro. Ficou uma delícia!

Eveli

23/05/2020

Gentemmmm!!! Esse limãozinho deu um "tcham" especial no doce. Amei

FABIANA DOS SANTOS

17/05/2020

Simples e perfeita!! Agarrou um pouco no liquidificador e coloquei um pouquinho de água. Não se se podia, mas deu certo. Da próxima vou fazer no processador. Mas ficou deliciosa!!

Vanessa Moura

13/05/2020

Ficou ótimo! Rende muito. Tirei a casca mesmo com o caqui estava maduro.