Name: Frango desfiado com purê de batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 200 g de bacon; 4 batatas médias; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 copo de requeijão cremoso; 2 sachês de sazón sabor do nordeste; 2 sachês de sazón marrom (para feijão); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de margarina; Batata palha

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango
200 g de bacon
4 batatas médias
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de creme de leite sem soro
1 copo de requeijão cremoso
2 sachês de sazón sabor do nordeste
2 sachês de sazón marrom (para feijão)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de margarina
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o peito de frango na água com dois sachês de sazón sabor do nordeste.
2
Retire, desfie e reserve a água.
3
Na mesma água cozinhe as batatas.
4
Amasse as batatas ainda quentes com um garfo, misture a margarina, um sachê de sazón marrom e o creme de leite. Reserve
5
Numa panela frite o bacon. Junte a cebola, o alho, o frango desfiado, um sachê de sazón marrom, o sal, a pimenta-do-reino e refogue um pouco.
6
Em um refratário coloque o purê de batata, por cima o refogado de frango, o requeijão cremoso e na hora de servir cubra com batata palha.