Name: Torta cremosa de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 peito de frango pequeno; 5 ovos; 1 copo de oleo ou azeite; 1 lata de de milho verde e ervilha; 1 caixinha de creme de leite; 3 copos de trigo; 1 copo de leite; 2 tabletes de caldo knor sabor galinha capipira; 1 copo de extrato de tomate do grande; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher de sopa de margarina; Azeitonas sem caroço; Temperos a gosto, alho tomate, cebola, pimentão, coentro e orégano; Sal a gosto

Ingredientes (30 porções)

1 peito de frango pequeno
5 ovos
1 copo de oleo ou azeite
1 lata de de milho verde e ervilha
1 caixinha de creme de leite
3 copos de trigo
1 copo de leite
2 tabletes de caldo knor sabor galinha capipira
1 copo de extrato de tomate do grande
1 colher de chá de fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de margarina
Azeitonas sem caroço
Temperos a gosto, alho tomate, cebola, pimentão, coentro e orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Molho:
corte o peito e poem pra cozinha com sal e alho, depois de cozido tire o peito do caldo e desfie, em outra panela adicione o caldo do frango o peito desfiado, todos os temperos e poem praa cozinhar, adicione a margarina o milho verde, ervilha, azeitonas o extrato de tomate, desligue o fogo e por ultimo adicione o creme de leite e reserve.
2
Massa:
No liquidificador adicione os ovos, o óleo e bata por alguns minutos.
3
Adicione o queijo ralado, os tabletes de caldo knorr, o trigo, o leite e o fermento, bata mais alguns minutos.
4
Adicione o leite aos poucos de acordo com a consistência da massa, não pode ficar muito mole nem dura.
5
Unte a forma e adicione uma camada fina da massa e um pouco do recheio, um pouco de massa e assim sucessivamente até o recheio ficar bem distribuído, coloque o restante do orégano por cima e leve ao forno em fogo medio por 45 minutos.