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Sardinhas no forno
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Avatar de Joelma Adriana
Por Joelma Adriana

Ingredientes (6 porções)

  • peixe sardinha1 kg de sardinhas
  • sal grossoSal grosso a gosto
  • limão1 limão
  • azeite1 fio de azeite
  • vinagreVinagre para lavar as sardinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe e lave bem as sardinhas com o vinagre, deixe escorrer bem.

  2. 2

    Tempere-as com o limão e o sal grosso, deixe tomar tempero por 30 minutos.

  3. 3

    Forre uma forma com papel alumínio e coloque o fio de azeite.

  4. 4

    Coloque as sardinhas e leve para assar em fono aquecido por 1 hora ou mais, depende do seu gosto.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e salada.

Informações adicionais

Obs.: O papel alumino serve para as sardinhas não grudarem na forma.

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