Name: Delícia de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 dúzia de banana d"água; 3 copos de géleia de açúcar; 1 pouco de água; 2 latas de leite condensado; A mesma medida de leite comum; 2 latas de creme de leite; 3 colheres de sopa de maizena; 2 gemas

Delícia de banana

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Por Luciana carol

Ingredientes (15 porções)

1 dúzia de banana d"água
3 copos de géleia de açúcar
1 pouco de água
2 latas de leite condensado
A mesma medida de leite comum
2 latas de creme de leite
3 colheres de sopa de maizena
2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as bananas e corte-as ao comprido, coloque o açúcar no fogo e faça uma calda.
2
Quando a calda estiver pronta coloque um pouco d"água e acrescente as bananas.
3
Depois que o doce estiver pronto coloque-o em um pirex.
4
Para fazer o creme:
Coloque as 2 latas de leite condensado e a mesma medida de leite, as gemas, a maizena e aguarde até ficar um mingau consistente.
5
Coloque por cima da banana e reserve.
6
Coloque o creme de leite no congelador até que a lata fique bem gelada.
7
Retire e junte com o açúcar a gosto mexendo com uma colher bem devagar.
8
Depois coloque por cima, e leve á geladeira.