40min
Por Thais SB
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras (chá) de arroz cozido (ou sobras de arroz)
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2 colheres (sp) de queijo ralado
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Recheio
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2 xícaras (chá) de folha de rabanete picada
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2 xícaras (chá) de rabanete ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite e os ovos. Acrescente aos poucos o arroz até formar uma massa homogênea. Coloque em uma bacia e acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o sal.
- 2
Unte uma fôrma redonda com margarina, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido, asse por 10 minutos.
- 3
Retire do forno, espalhe o molho de tomate e coloque as folhas de rabanete, o rabanete ralado, a cebola em rodelas e as azeitonas. Cubra com a mussarela, salpique o orégano, regue azeite e leve novamente ao forno até derreter a mussarela.
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