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Ratatouille
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Ratatouille@ Danúbia Borguieri
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Por Danúbia Borguieri

Ingredientes (3 porções)

  • abobrinha1 abobrinha italiana
  • berinjela1 berinjela
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • cebola1 cebola grande
  • tomate1 tomate
  • molho de tomateMolho de tomate
  • ervasErvas a gosto
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre o fundo de uma forma com molho vermelho, corte em rodelas finas todos os legumes.

  2. 2

    Disponha de forma que fiquem um em cima do outro até fechar a forma (em círculos), coloque sal, ervas (orégano e manjericão vão muito bem).

  3. 3

    Regue bastante azeite e coloque no forno.

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