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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de pó royal
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de leite
  • Se gostar, erva doce e cravo

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia que não solte a tampa, coloque os líquidos e sacuda bem.
  2. Depois acrescente o restante e sacuda mais.
  3. Unte uma forma de pudim grande com manteiga e farinha e coloque a massa.
  4. Leve para asssar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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