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Franguelê
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Por Paola de lima guimarães

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filés de frango
  • ovoOvo
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • Sal e tempero a gosto
  • requeijão1 pote de requeijão
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • batata palhaBatata palha
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de frango com sal e temperos, passe no ovo e na farinha e depois frite igual à milanesa.

  2. 2

    Em um recipiente extra, misture o creme de leite com o requeijão.

  3. 3

    Em um recipiente que vai ao forno arrume os filés um ao lado do outro e cubra com a mistura do requeijão, é importante deixar bem coberto para não ficar ressecado, coloque no forno e deixe dourar um pouco a mistura.

  4. 4

    Retire do forno coloque batata palha por cima e sirva.

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