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Torta alemã
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E
Por Eumenegidia Bezerra da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga300 g de manteiga sem sal
  • açúcar refinado300 g de açúcar refinado
  • gema de ovo3 gemas
  • creme de leite3 latas de creme de leite gelado e sem soro
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maizena
  • achocolatado3 colheres de nescau

Cobertura

  • chocolate meio-amargo250 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite200 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até a mistura ficar embranquecida.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e misture.

  3. 3

    Divida a massa em 2 partes, em uma acrescente o nescau e bata.

  4. 4

    Forre uma forma com papel alumínio, molhe o biscoito no leite e cubra toda a forma. Coloque metade do creme e coloque a camada de biscoito.

  5. 5

    Depois coloque a outra metade do creme de chocolate, leve ao freezer por 12 horas.

  6. 6

    Cobertura:

    Leve ao microondas por um minuto depois mais 1 minuto.

  7. 7

    Depois monte a torta e coloque no freezer por 3 horas.

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