Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de massa de lasanha direto ao forno
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500g de carne moída
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300g de bacon
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200g de peito de peru fatiado
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400g de queijo muçarela fatiado
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340g de molho de tomate saborizado
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1 cebola picada (a seu gosto)
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Alho triturado ou ralado (a seu gosto)
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Sal (a seu gosto)
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Azeite de oliva extra virgem
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Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- 1
Recheio:
Deixe as folhas da lasanha de molho na água enquanto prepara os ingredientes, ficará mais macia!
- 2
Corte o bacon em cubinhos e frite com cebola e azeite.
- 3
Acrescente a carne moída ao refogado de bacon com a cebola e deixe cozinhar um pouco.
- 4
Junte o molho de tomate saborizado (aqueles sachês sabor manjericão, pizza, eu particularmente prefiro o marinatta por ter um gostinho mais adocicado) e acrescente 50 ml de água, deixe ferver.
- 5
Montagem:
Em um refratário pequeno (que caiba no micro-ondas) coloque azeite e as primeiras folhas de massa para lasanha.
- 6
Coloque a carne preparada e peito de peru.
- 7
Forre mais uma camada de massa, mais molho e queijo.
- 8
Mais massa, molho queijo e peito de peru.
- 9
A última camada faça somente com massa para lasanha, queijo, peito de peru e mais queijo.
- 10
Pra finalizar acrescente queijo parmesão ralado (cuidado com aqueles pacotinhos que vendem no mercado que é queijo em pó).
- 11
Leve ao forno de microondas em potência alta por 6 minutos.
- 12
Pode ser preparada em forno convencional, 180ºC por 15 minutos.
- 13
Sirva quente, em prato grande e com Coca-Cola bem gelada!
