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Cuzcuz doce com coco ralado e mussarela
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Por Rachel Viana Machado

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de farinha de milho para cuzcuz
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado com açúcar
  • queijo mussarela3 fatias de queijo tipo mussarela
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha de milho numa tigela grande.

  2. 2

    Vá molhando aos poucos com o leite de coco (cuidado para nao encharcar).

  3. 3

    Coloque o açúcar e o coco.

  4. 4

    Mexa com as mãos, como se estivesse esfaralando.

  5. 5

    Coloque no cuzcuzeiro.

  6. 6

    Deixe no fogo por 7 minutos.

  7. 7

    Quando estiver pronto coloque o queijo mussarela por cima e tampe.

  8. 8

    Deixe o queijo derreter.

  9. 9

    Sirva ainda quente.

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