30min
Por Arina Bezerra
Ingredientes (4 porções)
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2 pimentinhas de cheiro picadas
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1 pitada de páprica doce (opcional)
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2 colheres de chá de sakura
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2 colheres de sopa de tempero codimentado
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2 colheres de sopa de maggi liquido de carne
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2 colheres de sopa de extrato de alho
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Nata (a gosto)
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1 sazón de massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe o macarrão com o sazon para massa e o colorau.
- 2
Molho:
Tempere a carne moída com o tomate picado, a 1/2 cebola picada, as pimentinhas de cheiro picadas, o sazón de carne, o caldo de carne, a pitada de páprica doce (opcional), a pitada de noz-moscada (opcional), a colher de chá de colorau, o azeite, as colheres de chá de sakura, as colheres de sopa de tempero codimentado, as colheres de sopa de maggi líquido de carne e as colheres de sopa de extrato de alho.
- 3
Pode temperar a carne da forma que preferir, esse é a minha preferência.
- 4
Depois de cozida acrescente o queijo (quantidade a gosto), o extrato de tomate, o creme de leite e a nata.
- 5
Mexa até ferver.
- 6
Jogue o macarrão cozido e misture tudo.
- 7
Por cima jogue queijo parmesão ralado.
