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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de de azeitona verde picada
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Misture em uma travessa o arroz, o frango, o milho, as uvas passa, a cenoura, a salsinha, as azeitonas e a maionese.
  2. Salpique o queijo ralado e leve ao formo alto por 15 minutos e sirva.

Informações Adicionais

  • Dica: Troque o frango por carne seca desfiada, presunto picado ou mortadela picada. Caso goste acrescente 1 cebola pequena picada. Enfim use a criatividade e utilize ingredientes que tiver e goste. O tempo de preparo varia caso a pessoa não tenha o arroz cozido.

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