Name: Arroz de preguiçoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado; 1 xícara (chá) de milho verde; 1 xícara (chá) de uvas passas; 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada; 1/2 xícara (chá) de de azeitona verde picada; 3 colheres (sopa) de maionese; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Por Tânia Lopes de Moura

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de frango cozido desfiado
1 xícara (chá) de milho verde
1 xícara (chá) de uvas passas
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de de azeitona verde picada
3 colheres (sopa) de maionese
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture em uma travessa o arroz, o frango, o milho, as uvas passa, a cenoura, a salsinha, as azeitonas e a maionese.
2
Salpique o queijo ralado e leve ao formo alto por 15 minutos e sirva.

Informações adicionais

Dica: Troque o frango por carne seca desfiada, presunto picado ou mortadela picada. Caso goste acrescente 1 cebola pequena picada. Enfim use a criatividade e utilize ingredientes que tiver e goste. O tempo de preparo varia caso a pessoa não tenha o arroz cozido.