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Brigadeiro de paçoquinha
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Por Cleide Aparecida de Oliveira

Ingredientes (35 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de paçoquinha tipo rolha esfarelada
  • 1/2 xícara de amendoim triturado torrado
  • farinha de trigo1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) rasa de margarina
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado com a farinha e mexa bem.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto.

  3. 3

    Enrole e passe na paçoquinha esfarelada com leite em pó.

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