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Tempero maluco para frango assado (coxas e sobrecoxas)
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Avatar de Paula Ferreira Corrêa Ponte
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (8 porções)

  • 2 limões médios (suco)
  • molho shoyu3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 envelope de caldo de costela em pó (sazón)
  • tempero1 envelope de sazón verde
  • água1/4 de xícara de água
  • salsa3 colheres de sopa de salsa picada
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho amassados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture tudo e adicione o frango em pedaços.

  2. 2

    Fure os pedaços de frango com uma faca pontiaguda para penetrar bem o tempero

  3. 3

    Vire os pedaços de frango de vez em quando, mantendo-os na geladeira por no mínimo 2 horas.

Informações adicionais

Obs.: Fiz esse tempero de última hora, estava atrasada com o almoço e o meu caldo de galinha tinha acabado, então preparei com o que eu tinha em mãos. Por mais que pareça estranho misturar caldo de costela com frango, o sucesso foi total e recomendo, pois fica delicioso.

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