50min
Ingredientes (8 porções)
Massa
Recheio
- 500 g de cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) se queijo ralado
- Sal e pimenta moída a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma vasilha, misture a margarina, a água e as gemas.
- 2
Junte a aveia e amasse até ficar macia. Deixe descansar por 10 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (média).
- 3
Leve ao forno (médio) por cerca de 20 minutos. Reserve.
- 4
Recheio:
Frite o bacon no óleo até ficar crocante.
- 5
Retire com a escumadeira e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola até ficar transparente.
- 6
Bata no liquidificador a metade da cebola, os ovos e o creme de leite. Junte a cebola restante, a aveia, o queijo, o sal e a pimenta moida. Espalhe o recheio sobre a massa reservada e leve ao forno (médio 180°C) por cerca de 30 minutos.
Informações adicionais
Dica: se quiser substitua a água por vinho branco seco.
