Montanha Russa sabor morango

Faça um mingau, bem consistente, com o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, a margarina, o açúcar e as duas gemas dos ovos. Reserve as claras.

Coloque o mingau ainda quente em uma travessa. Prepare a gelatina conforme as instruções da caixinha. Em seguida, com cuidado, distribua a gelatina por cima do mingau.

Bata as claras em neve e espalhe por cima da gelatina. Polvilhe com açúcar e leve à geladeira até ficar firme.