Ingredientes (12 porções)
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Molho vermelho
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Molho branco
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Sal e noz-moscada a gosto
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Modo de preparo
- 1
Molho vermelho:
Cozinhar o frango, quando estiver pronto o frango tire da panela e deixe esfriando, na mesma panela acrescente o óleo e a cebola, deixe fritar.
- 2
Coloque o tomate picado e sem pele.
- 3
Deixe cozinhar até o tomate desmanchar.
- 4
Enquanto o molho cozinha desfie o frango.
- 5
Quando o tomate estiver desmanchado acrescente o frango e o extrato de tomate.
- 6
Deixe cozinhar por 15 minutos.
- 7
Molho branco:
Junte a farinha e a manteiga até formar uma massa homogênea.
- 8
Despeje o leite morno aos poucos.
- 9
Não pare de mexer, coloque o sal e a noz-moscada.
- 10
Ferver durante 15 minutos.
- 11
Montagem da lasanha:
Coloque primeiro uma camada de molho vermelho, uma camada de massa, molho branco, queijo, presunto, massa, molho vermelho, queijo, presunto, assim sucessivamente.
- 12
Por último coloque uma camada da molho vermelho e queijo ralado.
- 13
Leve ao forno por 30 minutos.
- 14
************************BOM APETITE!!!**********************
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