Name: Massa de pizza para forno a lenha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 8 colheres de óleo; 1 ovo; 3 colheres de café de sal; 2 colheres de café de açúcar; Água morna; 2 pacotes de fermento biológico

@ Marllon

@ DANIEL FARIAS

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Por DANIEL FARIAS

Ingredientes (7 porções)

1 kg farinha de trigo
8 colheres de óleo
1 ovo
3 colheres de café de sal
2 colheres de café de açúcar
Água morna
2 pacotes de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture a farinha com o fermento dentro de uma vasilha grande que dê para sovar, deixe descansar por 2 minutos.
2
Depois misture o restante dos ingredientes menos a água.
3
Após misturado jogue a água morna aos poucos até dar o ponto (a massa começa a desgrudar da mão).
4
Feito isso deixe a massa descansar por 2 horas coberta por um pano úmido.
5
Rende de 7 a 8 pizzas, massa fina de 30 cm.