15min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de pescada
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1/2 vidro de leite de coco
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1/2 xícara de chá de champignons cortados
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2 colheres de sopa de alcaparras
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Sal e pimenta a gosto
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1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga.
- 2
Acrescente os filés de pescada, tempere com sal e pimenta.
- 3
Quando as bordas dos filés ficarem brancas (aproximadamente 3 minutos), vire-os com cuidado para não quebrar.
- 4
Acrescente os demais ingredientes, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.







