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Filés de pescada em 15 minutos
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A
 Por Ana Paula

Ingredientes (4 porções)

  • peixe pescada4 filés de pescada
  • leite de coco1/2 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de champignons cortados
  • alcaparra2 colheres de sopa de alcaparras
  • Sal e pimenta a gosto
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga.

  2. 2

    Acrescente os filés de pescada, tempere com sal e pimenta.

  3. 3

    Quando as bordas dos filés ficarem brancas (aproximadamente 3 minutos), vire-os com cuidado para não quebrar.

  4. 4

    Acrescente os demais ingredientes, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.

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