Name: Pudim de leite moça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; Leite (a mesma medida de 1 lata de leite moça); 1 gelatina em pó sem sabor; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água quente

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
Leite (a mesma medida de 1 lata de leite moça)
1 gelatina em pó sem sabor
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Calda:
Em uma panela coloca o açúcar para queimar.
2
Depois de queimado acrescente água quente e deixe no fogo até obter uma consistência de calda.
3
Coloque na forma para o pudim e deixe esfriar.
4
Pudim:
Desmanche a gelatina sem sabor no leite e leve ao fogo para amornar.
5
Em um liquidificador coloque a gelatina já preparada acima, o leite moça e o creme de leite.
6
Bata por uns 2 minutos.
7
Jogue encima da clada e leve ao congelador por 2 horas,tirando meia hora antes de servir
8
obs: para soltar o pudim da forma coloque numa bacia com agua e depois vire numa bandeja