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Lanche light
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Por Rose

Ingredientes (2 porções)

  • margarina1 colher de margarina light
  • 1/2 xícara d leite desnatado
  • palmito50 g de palmito picado
  • 2 fatias de pão integral torrado
  • queijo mussarela30 g de mussarela
  • 30 g de blaquet de peru
  • requeijão1 colher de requeijão light
  • cheiro-verdeCheiro verde à vontade
  • Sal e pimenta a gosto
  • cebola1 cebola pequena picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aquecer a margarina na frigideira e quando toda a espuma branca desapaecer, dourar a cebola picadinha.

  2. 2

    Refogar o palmito e acrescentar o requeijão, o cheiro verde.

  3. 3

    Temperar com sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Reserve o creme.

  5. 5

    Dispor as fatias de pão em marinex, acomodar o blaquet de peru, adicionar o creme de palmito e cobrir com o queijo mussarela.

  6. 6

    Levar ao forno para gratinar, servir com salada verde.

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Informações adicionais

350 Kcal por porção.

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