Name: Pavê de maracujá
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 ml de creme de leite para chantilly; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 pacotes de biscoito maizena; Leite para umedecer os biscoitos; 200 g de chocolate meio amargo em barra; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de suco concentrado de maracujá

Ingredientes (12 porções)

Primeira camada

500 ml de creme de leite para chantilly
2 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de biscoito maizena
Leite para umedecer os biscoitos

Segunda camada

200 g de chocolate meio amargo em barra

Terceira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o creme de leite em uma batedeira com as duas colheres de sopa até virar chantilly.
2
Coloque o leite em uma tigela e umedeça rapidamente os biscoitos maisena.
3
Em uma tigela ou forma de vidro monte camadas alternadas de chantilly e biscoito maisena até que os ingredientes terminem.
4
Pique o chocolate em pedaços pequenos e espalhe por cima da camada de biscoitos e chantilly.
5
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
6
Despeje por cima da camada de chocolate picado.
7
Leve á geladeira por 2 horas antes de servir.
8
Se quiser variar, faça camadas pequenas de biscoito, chantilly, chocolate e creme de maracujá, alternando-as até os ingredientes terminarem.
9
Mas, para essa montagem, é necessário que o creme de maracujá fique na geladeira por 1 hora antes da montagem, para que adquira consistência.