10min
Ingredientes (5 porções)
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1 cenoura ralada
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2 dentes de alho raspados com a faca
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1/2 cebola ralada
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200 g de margarinaou manteiga
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1 cubinho de caldo de galinha
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Colorau a gosto
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Sal a gosto
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Farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o alho e a cebola com um pouco da margarina ou manteiga.
- 2
Depois acrescente a cenoura, o cubinho de caldo de galinha e mexa.
- 3
Coloque o resto da margarina ou manteiga e mecha ate derreter por completo o cubinho.
- 4
Acrescente o coloral e mexa, em seguida acrescente a farinha aos poucos e pronto!
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Informações adicionais
Obs.: A farofa deve ficar molhadinha e não seca, se ficar seca, acrescente mais margarina. Também pode colocar azeite de oliva que fica muito bom, também pode incrementar com azeitonas, passas ou outros de sua preferência.







