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Purê de batatas com alho
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Por Miriam Meyer

Ingredientes (6 porções)

  • batata3 batatas grandes
  • sal1 pitada de sal
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite1 xícara de leite quente
  • alho1 dente de alho
  • óleo1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com água e sal, escorra e faça um purê com a pitada de sal, manteiga e o leite quente.

  2. 2

    Coloque o óleo em uma frigideira pequena e acrescente o alho esmagado até começar a dourar.

  3. 3

    Misture tudo.

  4. 4

    Acompanha peru ou presunto assado.

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