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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 batatas grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com água e sal, escorra e faça um purê com a pitada de sal, manteiga e o leite quente.
  2. Coloque o óleo em uma frigideira pequena e acrescente o alho esmagado até começar a dourar.
  3. Misture tudo.
  4. Acompanha peru ou presunto assado.

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