Name: Bolinhos de milho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 copo de leite; 2 colheres de sopa de farinha de aveia; Aveia em flocos finos para empanar os bolinhos; 1 colher sopa de manteiga; 2 gemas; 1 colher sopa de queijo ralado; Pimenta a gosto; Cheiro verde picadinho; 1 cebola media batida; Óleo quente para fritar

Ingredientes (25 porções)

1 lata de milho verde
1 copo de leite
2 colheres de sopa de farinha de aveia
Aveia em flocos finos para empanar os bolinhos
1 colher sopa de manteiga
2 gemas
1 colher sopa de queijo ralado
Pimenta a gosto
Cheiro verde picadinho
1 cebola media batida
Óleo quente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Frite a cebola ja batida na manteiga.
2
Coloque o leite e deixe cozinhar.
3
Adicione as gemas e em seguida coloque o milho verde escorrido, o queijo ralado, a farinha de aveia , a pimenta e o cheiro verde.
4
Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas, enrolando-as com as mãos untadas com óleo.
5
Passe na farinha de aveia, no ovo batido e na aveia em flocos finos.
6
Frite com óleo quente.