50min
Por Cynthia Komoda
Ingredientes (30 porções)
-
13 colheres de sopa bem cheias farinha de trigo
-
6 colheres de sopa bem cheias de açúcar cristal
-
1 pacote de cem gramas de coco ralado
-
-
-
-
Um pouco de leite até dar o ponto de enrolar
-
Açúcar e canela para passar os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes secos: trigo, açúcar, coco ralado e o fermento em pó, misturar e em seguida adicionar os ovos batidos e a manteiga, misturar bem, feito isso adicione o leite em colheradas e aos poucos, misturando bem até umidecer toda a massa e dar ponto de enrolar com as mãos.
- 2
Fazer bolinhas e passar em uma mistura de açúcar cristal e canela em pó e levar para assar em forma untada em forno pré aquecido por volta de 20 minutos, ou até dourar a parte de baixo do biscoito.
Veja também…
Biscoito de coco e polvilho
Biscoito de coco fácil de fazer
Biscoitos de coco
Biscoito de coco e nata
Biscoito de Coco
