40min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de polvilho azedo
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1 colher de farinha de milho
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2 copos de 200 ml - aproximadamente - de água quente
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2 ovos inteiros - ligeiramente batidos antes
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1 pitada de sal
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4 colheres de açúcar
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2 colheres de banha bem quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misturar, um pouco do polvlho, a farinha de milho, os 2 ovos ligeiramente batidos, o sal e o acúcar, misturar bem.
- 2
Acrescentar aos poucos mais polvilho e a água quente (coloque devagar para saber o ponto da massa), em seguida coloque toda a banha bem quente.
- 3
Acrescente o restante do polvilho ate dar o ponto, o segredinho esta na quantidade de água, use somente a quantidade para chegar no ponto da massa e mesma fica fica macia e desgruda da mão.
- 4
Divida em 4 partes e enrole as roscas.
- 5
Coloque para assar em forno bem quente a temperatura de 200°C, em média uns 25 minutos. Esta receita rende 4 roscas medias.











