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Quibe vegetariano
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Por Marilda

Ingredientes (40 porções)

  • 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
  • 2 xícaras (chá) de proteína texturizada (hidratar)
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • ovo1 ovo
  • hortelãfolhas de hortelã a gosto
  • 2 colhres de (chá) de farinha de trigo.
  • sal (caso ache necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quando hidratar a proteína de soja, esprema bem para sair toda a água.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes em uma tigela.

  3. 3

    Misture bem e modele os quibes. Frite em óleo bem quente.

  4. 4

    Escorra em papel absorvente.

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