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Pão de queijo mineiro
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Pão de queijo mineiro@ Rosa Marisa Fernandes
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Por Rosa Marisa Fernandes

Ingredientes (30 porções)

  • leite1 xícara de leite
  • óleo1 xícara de oleo
  • 400 g de queijo ralado meia cura ou parmesão
  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • sal1 colher de chá de sal
  • ovo6 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque para ferver o leite o sal e o óleo

  2. 2

    Escalde o polvilho e acrescente os ovos uma um amasse e acrescente o queijo continue amassando.

  3. 3

    Forme bolihas e cloque no forno para assar por mais ou menos 40 minutos.

  4. 4

    Sirva com doce de leite.

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