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Torta de frios e legumes
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Por Michele de borba

Ingredientes (20 porções)

  • 1 pão para torta fria (sem casca)
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • cenoura1 cenoura ralada
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • maionese2 sachês de maionese
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • 1 litro leite (para molhar o pão)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em tiras finas o queijo e o presunto.

  2. 2

    Em uma vasilha misture os frios, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, 1 sachê de maionese e 1/2 pacote de batata palha. Mexa bem. Em uma forma para torta fria coloque uma fatia de pão e molhe com leite (para que o pão não fique seco).

  3. 3

    Espalhe a mistura dos frios e dos legumes por cima do pão. Cubra a camada com outra fatia de pão (também molhada com o leite).

  4. 4

    Faça o mesmo procedimento até usar toda a mistura. Por cima da torta, espalhe o outro sachê de maionese.

  5. 5

    Decore com frios e batata palha.

  6. 6

    Fica uma delícia. Bom apetite!

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