Name: Torta de legumes deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 colheres de farinha de trigo; 5 colheres de amido de milho; 4 ovos; 1 xícara de óleo de soja; 1 colher de fermento em pó; 2 cubinhos de caldo knor de legumes; Água morna para dissolver os cubinhos de caldo knnor; 2 abobrinhas picadas; 1 cebola ralada; 1/2 xícara de azeitona picada; 200 g de lingüiça calabresa cortada em cubinhos; 5 colheres de queijo ralado; 2 cenouras médias cortada em cubinhos; Orégano a gosto; Salsinha picada a gosto

Torta de legumes deliciosa

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Por Fayga

Ingredientes (8 porções)

10 colheres de farinha de trigo
5 colheres de amido de milho
4 ovos
1 xícara de óleo de soja
1 colher de fermento em pó
2 cubinhos de caldo knor de legumes
Água morna para dissolver os cubinhos de caldo knnor
2 abobrinhas picadas
1 cebola ralada
1/2 xícara de azeitona picada
200 g de lingüiça calabresa cortada em cubinhos
5 colheres de queijo ralado
2 cenouras médias cortada em cubinhos
Orégano a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture o trigo, o amido de milho, os ovos, o óleo, o fermento e o caldo knnor dissolvido na água morna.
2
Misture todos os ingredientes e reserve.
3
Depois de picado todos os legumes, acrescente a massa e mexa.
4
Parece ser pouca massa, mas não é.
5
Leve a uma assadeira retangular ou um refratário de vidro.
6
Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.