Ingredientes (10 porções)
Sorvete
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2 potes de iogurte natural integral
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8 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de creme de leite light
Calda
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1 xícara (chá) de frutas vermelhas de sua preferência (morango, framboesa, amora etc)
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1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- 1
Sorvete:
Em uma tigela não muito funda, misture o iogurte, o açúcar ou adoçante e o creme de leite.
- 2
Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com papel de alumínio por cerca de 8 horas.
- 3
Calda:
Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver.
- 4
Retire do fogo e espere esfriar. Monte as taças com bolas do frozen iogurte cobertas com a calda de frutas gelada.
Informações adicionais
Dicas: Caso queira, substitua o açúcar da receita do frozen por 4 envelopes pequenos de adoçante dietético. O açúcar da calda deve ser substituído por 3 envelopes de adoçante dietético, que devem ser adicionados depois que a calda estiver fria. Se você quiser um sorvete mais cremoso, depois de 4 horas retirar do freezer, voltar a batê-lo e depois dexar novamente no freezer por mais 2 horas.