Name: Pão de Rosas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 ml de leite; 70 g de manteiga derretida; 1 colher de chá de sal; 4 colher de sopa de açúcar; 550 g de farinha de trigo; 12 g de fermento para pão instantaneo; 6 colheres de sopa de manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 pacote de queijo ralado (100 g)

Ingredientes (8 porções)

Massa

300 ml de leite
70 g de manteiga derretida
1 colher de chá de sal
4 colher de sopa de açúcar
550 g de farinha de trigo
12 g de fermento para pão instantaneo

Recheio

6 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de queijo ralado (100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture bem todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 1 hora.
2
Estique a massa com um rolo numa superfície enfarinhada. Coloque o recheio (é só misturar os ingredientes) e enrrole como um rocambole.
3
Corte em fatias de aproximadamente 3 dedos e arrume numa forma de bolo com furo untada e enfarinhada. Pincele com gema de ovo misturada com um pouco de leite. Deixe descansar por mais ou menos 1 hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio por 25 minutos.
4
Desenforme. Se desejar uma cobertura pode ser feita com leite condensado por cima ou uma mistura de 1 xícara de leite com 1 xícara de açúcar.

Veja também…

Pão de rosas

Pão de rosas recheado com queijo cuia

Pudim de pão da Rose

Pão da Rose