1h
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de folhas de espinafre cozidas e bem batidas
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1 colher (sopa) de queijo minas ralado
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2 colheres de azeitonas verdes sem caroço e picadas
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4 gemas mal batidas
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Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar levemente todos os ingredientes, por último, as claras em neve.
- 2
Colocar em um refratário untado com óleo ou manteiga e colocar no forno quente (180ºC) para corar (de 5 a 10 minutos dependendo do forno do seu fogão).
- 3
Servir com qualquer prato de peixe ou carne.
