Ingredientes (8 porções)
- 250 g de chocolate preto meio amargo
Modo de preparo
- 1
Em uma fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, forre o fundo com a bolacha negresco.
- 2
Divida alguns biscoitos ao meio que coloque na lateral da fôrma e reserve alguns sem recheio para decorar a torta.
- 3
Em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio amargo picado com 1/2 lata de creme de leite sem soro.
- 4
Em um outro banho-maria derreta 600 g de chocolate branco picado com 1 1/2 latas de creme de leite sem soro e 1 colher de essência de baunilha.
- 5
Despeje metade do chocolate branco derretido sobre os biscoitos que estão na fôrma. Preencha bem os espaços entre os biscoitos que estão na lateral.
- 6
Leve à geladeira para endurecer mais ou menos uns 15 minutos.
- 7
Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto. Preencha também na lateral da fôrma e leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer.
- 8
Mais ou menos 15 minutos.
- 9
Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do creme branco. Cubra com alguns biscoitos sem recheio e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora.
- 10
Bom apetite!
