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Por Vanessa eloise

Ingredientes (60 porções)

  • fermento biológico50 g de fermento de pão
  • leite2 xícaras de leite
  • manteiga1 colher sopa de manteiga
  • açúcar refinado4 colheres (sopa) de açucar refinado
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • ovo2 ovos
  • Cerca de 1 kg de farinha

Recheio

  • leite2 xícaras de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparar o fermento com 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo e o fermento para pão, misture até dissolver tudo.

  2. 2

    Espere crescer.

  3. 3

    Coloque o restante dos ingredientes e farinha até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Pingue com a ajuda de uma colher no óleo quente.

  5. 5

    Depois de frito recheie.

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