30min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de proteina texturizada de soja fina
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Pimentão verde, vermelho e amarelo em tiras finas
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1 cebola media em tiras finas, azeitonas pretas
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1 tomate médio em tiras finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a soja em 2 xícaras de água quente por 20 minutos.
- 2
Retire o excesso de água e deixe esfriar bem.
- 3
Refogue ligeiramente o bacalhau com um pouco do azeite e deixe esfriar.
- 4
Coloque em uma saladeira e acrescente os outros ingredientes.
- 5
Regue com azeite e sirva.
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