Name: Lasanha da Vó
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de lasanha; 200ml leite de coco; 250 g de peito de frango cozido e moido; 200 g de mussarela; 100 g de salaminho moido; 50 g de manteiga; 1 cebola grande ralada; 1 xícara de chá de creme de leite; 2 tabletes caldo de frango; 1 lata molho de tomate; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano; 50 g queijo ralado

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de lasanha
200ml leite de coco
250 g de peito de frango cozido e moido
200 g de mussarela
100 g de salaminho moido
50 g de manteiga
1 cebola grande ralada
1 xícara de chá de creme de leite
2 tabletes caldo de frango
1 lata molho de tomate
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
50 g queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe a lasanha com água juntamente com caldo de frango, sal.
2
Reserve.
3
Coloque na panela amanteiga leve ao fogo e doure a cebola, acrescente o tomate, leite de coco, orégano e mexa bem até ferver.
4
Em seguida acrescente o creme de leite, retire do fogo.
5
Em um refratário disponha camadas da lasanhao molho lasanha de novo, salaminho novamente, molho mussarela de novo, lasanha, molho mussarela e coloque o frango desfiado.
6
Por último a mussarela e o molho.
7
Salpique queijo ralado,orégano e leve ao forno para gratinar.
8
Retire e sirva.