Name: Olhos de Perdiz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 150 g de manteiga ou margarina; 1 gema; 1 colher de sopa de queijo parmezon ralado na hora; 12 azeitonas; 12 forminhas de empada

Olhos de Perdiz

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Por Barbara koster

Ingredientes (12 porções)

300 g de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 gema
1 colher de sopa de queijo parmezon ralado na hora
12 azeitonas
12 forminhas de empada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar tudo, deixar descansar por 15 minutos. Fazer bolinhas e colocar no centro da forminha de empada, espetar uma azeitona em cada.
2
Assar por mais ou menos 15 minutos.

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