30min
Ingredientes (2 porções)
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2 tabletes de fermento biológico para pão
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
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1 xícara de chá de leite morno
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1 colher de sopa de açúcar
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1 ovo inteiro
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de café de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar o fermento, 1 xícara de farinha, 1 xícara de leite morno e a colher de açúcar, deixar por 15 minutos ou até crescer e espumar.
- 2
Depois abrir um buraco no meio dessa massa e acrescentar todos os outros ingredientes, se precisar coloque mais um pouco de farinha para dar ponto.
- 3
Deixe crescer a massa por mais ou menos 2 horas ou até que dobre de volume.
- 4
Amassar e fazer os pães ou um grande.
- 5
Coloque em forma untada e leve ao forno e pincele gema na superfície do pão para assar.
- 6
Estará pronto quando enfiar um palito e ele sair limpo.







