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Pão fácil
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Por Ligia ap grigoletto

Ingredientes (2 porções)

  • fermento biológico2 tabletes de fermento biológico para pão
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • farinha de trigo integral2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • leite1 xícara de chá de leite morno
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • ovo1 ovo inteiro
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • sal1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar o fermento, 1 xícara de farinha, 1 xícara de leite morno e a colher de açúcar, deixar por 15 minutos ou até crescer e espumar.

  2. 2

    Depois abrir um buraco no meio dessa massa e acrescentar todos os outros ingredientes, se precisar coloque mais um pouco de farinha para dar ponto.

  3. 3

    Deixe crescer a massa por mais ou menos 2 horas ou até que dobre de volume.

  4. 4

    Amassar e fazer os pães ou um grande.

  5. 5

    Coloque em forma untada e leve ao forno e pincele gema na superfície do pão para assar.

  6. 6

    Estará pronto quando enfiar um palito e ele sair limpo.

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