Name: Pavê de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 abacaxi grande; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem o soro; 2 colheres de amido de milho; 1 ovo; 2 copos de leite; 1 colher de margarina; 1 colher de açúcar; Chantilly pronto; Uvas ou cerejas para decorar

Ingredientes (12 porções)

1 abacaxi grande
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
2 colheres de amido de milho
1 ovo
2 copos de leite
1 colher de margarina
1 colher de açúcar
Chantilly pronto
Uvas ou cerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque o abacaxi, pique-o em pedaços pequenos, junte o açúcar e leve ao fogo até soltar uma calda fina, reserve.
2
Faça um creme com o leite condensado, 1 copo de leite, as 2 colheres de amido de milho e o ovo, depois de pronto, deixe esfriar.
3
Monte o pavê, alternando camadas de creme, o abacaxi picado e finalize com o chantilly e decore com as uvas roxas ou as cerejas.
4
Leve ao congelador por até no máximo 1 hora.
5
Sirva bem gelado.