1h
Por Valeria Cristina
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne moída com alho e sal a gosto.
- 2
Corte o tomate em rodelas e reserve.
- 3
Forre uma superfície plana com plástico filme, abra a carne moída já temperada em cima do mesmo, amassando com as mãos formando uma camada fina da carne em formato de retângulo.
- 4
Coloque a mussarela, o presunto e os tomates por cima, com ajuda do plástico filme, vá enrolando a carne formando um rocambole.
- 5
Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos aproximadamente, depois tire o papel alumínio para dourar.
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