Name: Torta gelada de frango ou atum - Antonieta
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma com casca; 1 vidro de maionese pequeno; 2 latas de creme de leite com soro; 3 cenouras cruas grandes raladas; 1 tablete de caldo de galinha Knorr; 1 lata de molho de tomate (Pomarola); 1 peito de frango grande ou 3 latas de atum; 2 copos de água (300 ml); Opcional: batata palha (cobertura)

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Por Marcly schelles de lima

Ingredientes (40 porções)

2 pacotes de pão de forma com casca
1 vidro de maionese pequeno
2 latas de creme de leite com soro
3 cenouras cruas grandes raladas
1 tablete de caldo de galinha Knorr
1 lata de molho de tomate (Pomarola)
1 peito de frango grande ou 3 latas de atum
2 copos de água (300 ml)
Opcional: batata palha (cobertura)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o peito de frango na agua com caldo Knorr, desfie e reserve.
2
Em uma panela faça o molho com Pomarola, o peito do frango (desfiado), tempere com caldo knorr e a água.
3
Desligue o fogo acrescente 2 latas de creme de leite com soro, 1 vidro inteiro de maionese e por último as 3 cenouras cruas raladas.
4
Montagem:
Em um pirex, coloque o pão de forma com casca (rende mais) um ao lado do outro, com uma concha coloque o molho ate cobrir todo o pão, faça outra camada uma após outra camada até o fim, no final passe maionese cubra com filme e leve ao freezer por 2 horas.
5
Caso deseje colocar a batata palha, coloque na hora de servir.