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20min
Ingredientes (3 porções)
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700 g de salmão
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Alho
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Azeite
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Sal
Vinagrete
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1 cebola grande
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1 tomate grande
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1/2 pimentão verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dourar o alho no azeite.
- 2
Após dourar, grelhar o salmão no alho (no ponto que desejar).
- 3
Separar o salmão em uma baixela e na frigideira onde foi grelhado, colocar a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos, somente para pegar o gosto do peixe.
- 4
Coloque o vinagrete em cima do salmão e sirva, podendo ser acompanhado com purê de batatas.
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