Name: Creme de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola; 1 tomate; ½ pimentão; 2 dentes de alho; Cheiro verde a gosto; 1 pimenta de cheiro; 2 cubos de tempero pronto de galinha ou legumes; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 200 ml de leite (1 copo); 1 caixa de creme de leite; 1 lata de milho; Sal a gosto

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Por Helane

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
1 tomate
½ pimentão
2 dentes de alho
Cheiro verde a gosto
1 pimenta de cheiro
2 cubos de tempero pronto de galinha ou legumes
4 colheres de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite (1 copo)
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue as verduras em um pouco de óleo e cozinhe o frango (coloque o tempero pronto junto e um pouco de colorau).
2
Coloca bastante água durante o cozimento para sobrar caldo. Depois de cozido desfie o frango e reserve.
3
No liquidificador bate as verduras cozidas e o caldo do frango com as 4 colheres de sopa de farinha de trigo e o copo de leite.
4
Coloca a mistura do liquidificador de volta à panela e mexe até engrossar, coloca o frango desfiado, o milho e por último o creme de leite.

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Informações adicionais

Obs.: Assim que colocar o creme de leite apaga o fogo. Não precisa cortar as verduras em pedaços pequenos na hora de refogar porque depois vai bater tudo no liquidificador.