30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de leite
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1 xícara (chá) farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) queijo ralado
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1 xícara (chá) de óleo
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3 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 colher (sopa) de margarina
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1 dente de alho bem picado
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2 colheres (sopa) farinha de trigo
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1 xícara (chá) leite
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1 pitada de sal
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1/2 lata de ervilha
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1/2 lata de milho
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200 gramas de frango cozido desfiado
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1/2 xícara (chá) azeitonas verdes picadas
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1 tomate picadinho
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento.
- 2
Assar em forma untada e enfarinhada por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Desenformar em uma pano úmido enquanto estiver morna.
- 3
Recheio:
Reservar em uma tigela a ervilha, o milho, o frango desfiado, as azeitonas, o tomate e o cheiro verde.
- 4
Em uma panela derreta a margarina, dê uma fritada no alho, acrescente a farinha dissolvida no leite e o sal, mexendo sempre em fogo baixo para engrossar.
- 5
Juntar com o restante dos ingredientes da tigela e misturar tudo.
- 6
Espalhar sobre a massa morna e enrolar com a ajuda do pano.







