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Bolo de banana caramelada
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Avatar de Francine Katharine Cristino Por Francine Katharine Cristino

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite2 xícara (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • ovo3 ovos

Cobertura

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • banana3 bananas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar, o trigo, a margarina, o leite, os ovos e o fermento (pode bater na batedeira, ou se preferir no liquidificador, nesse caso acrescente um pouco mais de leite para conseguir bater sem danificar seu aparelho).

  2. 2

    Caramelize 1 xícara de açúcar em uma forma.

  3. 3

    Coloque as bananas sobre o açúcar caramelizado.

  4. 4

    Leve ao forno a 180º por 30 a 40 minutos.

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