Name: Bolo de banana caramelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícara (chá) de açúcar; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de margarina; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 3 bananas cortadas em rodelas

Ingredientes (8 porções)

2 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos

Cobertura

1 xícara de açúcar
3 bananas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o açúcar, o trigo, a margarina, o leite, os ovos e o fermento (pode bater na batedeira, ou se preferir no liquidificador, nesse caso acrescente um pouco mais de leite para conseguir bater sem danificar seu aparelho).
2
Caramelize 1 xícara de açúcar em uma forma.
3
Coloque as bananas sobre o açúcar caramelizado.
4
Leve ao forno a 180º por 30 a 40 minutos.