30min
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de sardinha
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Alho, cebola, pimentão, azeite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o repolho. Abra a lata de sardinha e bata com a faca para que desmanche.
- 2
Faça um refogado com cebola, alho e pimentão no azeite.
- 3
Quando fritar acrescente o repolho picado, a sardinha e o leite de coco.
- 4
Misture bem sem tampar a panela.
- 5
Assim que estiver homogêneo desligue o fogo.
- 6
Bata os ovos, primeiro as claras e depois as gemas.
- 7
Junte os ovos batidos ao refogado com o repolho.
- 8
Coloque em um pirex untado e leve ao forno por 10 minutos.
